Apfelweinwirtschaft Frau Rauscher
Traditionelle Äppelwoi-Kneipe mit Frankfurter Spezialitäten und urigem Ambiente
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Bewertungen
- Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 11:00–24:00
- Preis: Günstig
- Adresse: Klappergasse 8, 60594 Frankfurt am Main, Deutschland
- Website: https://fraurauscher.de
- Telefon: +49 69 405 898 65
Die Apfelweinwirtschaft Frau Rauscher liegt im Herzen von Frankfurt-Sachsenhausen, direkt in der belebten Klappergasse. Hier genießt man klassischen Apfelwein in uriger, authentisch frankfurter Atmosphäre bei rustikalen Holzbänken und lockerer Stimmung. Auf der Speisekarte stehen hessische Spezialitäten wie Handkäs mit Musik, Rippchen mit Kraut und deftige Hausmannskost. Nur wenige Schritte entfernt laden der Eiermarkt und das Museumsufer zu einem Spaziergang ein. Die Wirtschaft ist besonders bei Einheimischen und Touristen beliebt, die das echte Frankfurter Lebensgefühl erleben möchten.
Umfangreiche Menüauswahl
Frankfurter Schnitzel
Das panierte Schweineschnitzel überzeugt mit einer knusprigen Panade und zartem Fleisch. Die Frankfurter Grüne Soße bringt eine frische Kräuternote, die wunderbar harmoniert. Die Bratkartoffeln sind goldgelb gebraten, könnten aber etwas würziger sein. Insgesamt ein klassisches, solides Gericht, das regionale Küche gelungen präsentiert, ohne besondere Überraschungen zu bieten.
Handkäs mit Musik
Der traditionelle saure Milchkäse überzeugt durch seinen herzhaften Geschmack und passt hervorragend zur würzigen Zwiebelmischung. Das Bauernbrot ist frisch und kräftig, während die Butter das Ganze angenehm abrundet. Zusammen entsteht eine authentische Brotzeit, die besonders Liebhaber deftiger Hausmannskost ansprechen wird. Ein stimmiges, schlichtes Gericht, bei dem die Qualität der Zutaten im Vordergrund steht.
Frau Rauschens Schlachtplatte
Kräftige Hausmannskost erwartet einen hier: Blut- und Leberwurst, zarte Rippchen und saftiges Bauchfleisch harmonieren perfekt mit fluffigem Kartoffelpüree und würzigem Sauerkraut. Die Wurst ist angenehm würzig, das Fleisch herzhaft und gut gegart. Insgesamt ein bodenständiges, deftiges Gericht, das satt und zufrieden macht, besonders an kühleren Tagen.
Vegane Grüne Soße mit Avocado
Die hausgemachte vegane Grüne Soße mit Avocado und Salzkartoffeln überzeugt durch frische Zutaten und eine cremige Konsistenz. Die Avocado verleiht der traditionellen Soße einen modernen Twist, ohne ihren ursprünglichen Charakter zu verlieren. Die Salzkartoffeln waren auf den Punkt gegart und harmonieren gut mit der Soße. Insgesamt ein gelungenes, leichtes Gericht, das auch ohne tierische Produkte vollmundig schmeckt.
